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かんたんお料理。


きょうはひとりで電車に乗っておでかけ。

電車と出かけ先のクーラーで必ず冷えて、鼻をすすりあげながら歩く帰り道。

冷えてカラダがかちこち、帰りつくと疲れてるので簡単なパスタをお昼に。

 

薄味でもよく絡むように、最近は少し細めのパスタをよく使う。


風があるからと窓を開けて扇風機で過ごしていたら、

ちょっと暑くて、気が付いたらのどがカラカラになってしまったのでおやつ代わりに。



喫茶店みたいな味でなんだか懐かしいおいしさ。

クリームソーダも飲みたくなった。


夕方、本を読み終えて気分が良くなり、明日の朝ごはんのために。



レモンの皮をすりおろして混ぜ込み、

焼きあがりにレモン果汁とお砂糖を溶かしたものをかけて浸みこませるのがポイント。

うそっぽいバニラエッセンスなどは入れず、

さっぱりしっとりな素材の味みっちりのパウンドケーキになりました。

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2010.09.14 | | コメント(6) | トラックバック(0) | 未分類

コメント

No title

トリコさんへ
レモンヨーグルト、ハマるとやばい、毎日食べたいです笑!
わかりますほんと、それに使うくらいなら、ってね笑
包丁はほんとにこれが欲しいんですが、
その後オールステンのものも気になってまた悩んでます(@_@;)
椅子はたぶん、レザーでも茶色のがないかな~と探し中です☆

2010/09/15 (水) 20:17:05 | URL | kanachi31 #79D/WHSg [ 編集 ]

No title

写真見てたらヨダレ出てきました^^
夕飯食べた直後なのに。
最後のレモンヨーグルトケーキがいま食べたいです!!
う~おいしそ~

↓の台所にほしいもの、私もちょうど包丁が欲しくてタイムリーでした。
そして柳のボールやらカトラリーやら、色々狙っていますがやはり買えません。
今あるものが使えるのに、新しいものを買えないんですよね。
私の場合は、「いまあるんだし、だったら無くて困ってるものにお金を回そう」って感じで、金銭的な理由が大きいけど^^;
木と革の椅子、ずっしりコロリとしてて良いですね。
私も「これ!」というものに出会うまでは買わないようにしないと!

2010/09/15 (水) 19:58:57 | URL | トリコ #79D/WHSg [ 編集 ]

No title

さりーさんへ
思ったより膨らんじゃって~でもふわふわの方が
レモンの果汁も浸みこむのでおいしいのです~(*^_^*)♪

2010/09/15 (水) 12:33:25 | URL | kanachi31 #79D/WHSg [ 編集 ]

No title

またまた美味しそなものが並んでる~~!!
レモンヨーグルトケーキの、はち切れんばかりに膨らんでる姿が
もうたまりません~~!!

>焼きあがりにレモン果汁とお砂糖を溶かしたものをかけて浸みこませるのがポイント。
ふむふむ・・メモしとこ♪

2010/09/15 (水) 05:08:23 | URL | さりー #79D/WHSg [ 編集 ]

No title

hiroちゃんへ
ゆすぶってごめんよ笑!
こんなに砂糖食べたら間違いなくカイカイだな笑(;一u一)
レモンってほんとおいしい。柑橘の中で一番かも。
パン、砂糖なし、ハチミツちょっとでもおいしいの。
やってみたらいいよ♪

2010/09/14 (火) 23:35:29 | URL | kanachi31 #79D/WHSg [ 編集 ]

No title

>焼きあがりにレモン果汁とお砂糖を溶かしたものをかけて浸みこませる
おいしそう!
レモンは存在感、使い勝手ともに一級品だと思います。
パンづくりやってみよっかなー、でも面倒そうだなー、
と、kanachiやんのブログを見ると心が揺さぶられてしまいます。

2010/09/14 (火) 23:25:38 | URL | hirokototomi1 #79D/WHSg [ 編集 ]

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