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さつまいもコロッケ。

 
ネットでふらふらサーフィンをしてると毎日ほしいものが出る。

けど、ほしいな~と思いつつも『買い物カゴに入れる』ボタンをクリックしない!

という修行を日々続けているところ。

でも、どうしてもダメなのが古本屋さんのサイト。

で、またしても。



まだまだ修行が足りんと意識はあるものの、にやにやしちゃう。唯一の無駄遣い。


きょうのごはんはさつまいもコロッケ。

と言っても、じゃがいもも混ざっていて、じゃがいもで甘さを調節してます。



はじめての俵型。なんだかボリューミーな外観がけっこうかわいくていい感じ。



うちのコロッケの決まりごとはふたーつ。

バターを必ず入れることと、芋を潰しすぎないこと。

なので中はけっこうゴロっとしてる。



バターの香りとしっとり感があるのでモゴモゴしない。

丸めてからパン粉をつけるまでの作業がねんど遊びみたいで楽しくていい。

その作業だけのアルバイトとかあったらやりたい笑。

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2010.11.22 | | コメント(6) | トラックバック(0) | 未分類

コメント

No title

ひろぴへ
あたしも油もの触るのとかけっこう嫌なんやけどね、
こねてみたら感触に『ニヤっ』っとする自分がいたよ笑。
でも、ほとんどは木べらでこねて最後だけやでー♪

2010/11/24 (水) 23:32:23 | URL | kanachi31 #79D/WHSg [ 編集 ]

No title

さりーさんへ
サムゲタンのが大変ー!!ぜったーい!!
でもたしかに油の処理とかその辺は面倒ですよね笑。
コロッケ、息子さん達が喜びそうですよ~♪
俵型だと平型よりもがっつり!!という感じですね(*^。^*)

2010/11/24 (水) 23:30:40 | URL | kanachi31 #79D/WHSg [ 編集 ]

No title

タツノオトシゴさんへ
コメントありがとうござます(*^。^*)
サクッと、がほんとにいい食感でほくほくで。。。
苦手と思ってましたがおいしく頂けました!
ついついなネットショッピング、止まりませんよね~(>_<)

2010/11/24 (水) 23:28:46 | URL | kanachi31 #79D/WHSg [ 編集 ]

No title

えらいねー!ねんど遊びみたいに楽しめるとは。
コロッケなどは、手が汚れるしなー面倒だなーと作るのに気合いがいるものと思ってたけど、ねんど遊びっちゃねんど遊びだな。
いいこと聞きました。
オイシソウ。

2010/11/24 (水) 23:23:58 | URL | hirokototomi1 #79D/WHSg [ 編集 ]

No title

さつまいものコロッケ、甘みもあって美味しそう。
そういえば、最近コロッケも作ってないことに気が付きました。
サムゲタンよりずっと手がかかるよ!!!

コロンとした形がすっごくかわいくて、綺麗~!!

2010/11/23 (火) 07:37:51 | URL | さりー #79D/WHSg [ 編集 ]

No title

さつまいもコロッケおいしそうですね!
食感も楽しめそう…

ネットショッピング…
私もついつい購入しちゃいます…

突然のコメント失礼しました。

2010/11/22 (月) 23:03:43 | URL | タツノオトシゴ #79D/WHSg [ 編集 ]

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